आप वजन कम करना चाहते है पर भूख बहुत लगती है क्या करे कोई तरीका होता की वजन भी घटता और भूख भी शांत रहती? आप पढ़ रहे हकीकत jamane ki
😔 वैसे एक तरीका है और यह कोई नई सनक भी नहीं है, यह कुछ ऐसा है जो प्राकृतिक है, इसका कोई प्रतिकूल दुष्प्रभाव नहीं है और यह आपके फ्रिज - फाइबर में सही बैठा हो सकता है।
एक प्रकार का फाइबर जिसे आप शायद पहले से खा रहे हैं, पेक्टिन कहलाता है। पेक्टिन फलों में पाया जाता है, जैसे कि सेब, स्ट्रॉबेरी और आड़ू, साथ ही गाजर, शकरकंद और बीन्स सहित सब्जियों में। पेक्टिन एक कार्बोहाइड्रेट है जिसमें कैलोरी नहीं होती है।😁
पेक्टिन फाइबर का एक बड़ा स्रोत है, जिसे हम सभी जानते हैं कि स्वस्थ आहार के लिए महत्वपूर्ण है। आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करने के अलावा, पेक्टिन कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। यह कोलन कैंसर की रोकथाम में भी मदद कर सकता है।😒
Pectin Fruit Mix |
पेक्टिन आपको अपना वजन कम करने और बनाए रखने में मदद कर सकता है क्योंकि इससे पेट अधिक धीरे-धीरे खाली होता है। नतीजतन, पेक्टिन खाने के बाद आप लंबे समय तक संतुष्ट महसूस करते हैं। इसका मतलब है कि आप कम खाएंगे, जिससे वजन कम होगा। और अगर आपको लगता है कि आपको सैकड़ों सेब या पेक्टिन पेय पीना होगा, तो फिर से सोचें - शोध से पता चला है कि एक चम्मच जितना छोटा आपको संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकता है।पेक्टिन का मुख्य उपयोग भोजन में गेलिंग एजेंट, गाढ़ा करने वाले एजेंट और स्टेबलाइजर के रूप में होता है। शास्त्रीय अनुप्रयोग जैम या मुरब्बा को जेली जैसी स्थिरता दे रहा है, जो अन्यथा मीठा रस होगा। घरेलू उपयोग के लिए, पेक्टिन जेलिंग शुगर में एक घटक है (कभी-कभी पेक्टिन के साथ चीनी के रूप में बेचा जाता है) जहां इसे चीनी और कुछ साइट्रिक एसिड के साथ पीएच को समायोजित करने के लिए सही एकाग्रता में पतला किया जाता है। कुछ देशों में, पेक्टिन घरेलू जैम बनाने के लिए घोल या अर्क के रूप में या मिश्रित पाउडर के रूप में भी उपलब्ध है।
आप पेक्टिन कहां प्राप्त कर सकते हैं?😆
पेक्टिन की आपूर्ति प्राप्त करने के लिए दूर नहीं जाना पड़ेगा क्योंकि यह आपके स्थानीय किराना स्टोर में ही बेचा जाता है। यह एक पाउडर में आता है, जिसे श्योर-जेल या तरल के रूप में जाना जा सकता है, जिसे सर्टो के नाम से जाना जाता है। अंगूर और सेब से व्युत्पन्न, पेक्टिन आमतौर पर अधिकांश सुपरमार्केट में बेकिंग आपूर्ति के साथ पाया जाता है।
पेक्टिन किस प्रेकार लें?
आप संतरे के रस, पानी या शीतल पेय के साथ पेक्टिन मिला सकते हैं। इसका कोई स्वाद नहीं होता है इसलिए आप इसे जिस पेय में मिलाते हैं उसके स्वाद को प्रभावित नहीं करना चाहिए। अपने सिस्टम को अतिरिक्त फाइबर में समायोजित करने के लिए धीरे-धीरे अपना सेवन बढ़ाना सबसे अच्छा है। एक दिन में एक चम्मच से शुरू करें और फिर धीरे-धीरे अधिक से अधिक 3 चम्मच एक दिन में जोड़ें। आप पेक्टिन को शोरबा या सूप, सेब की चटनी और यहां तक कि पके हुए आलू में भी मिला सकते हैं।
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